本文摘要：每天的平均值销售额，比星巴克美国门店一周的平均值销售额还要低一倍。

每天的平均值销售额，比星巴克美国门店一周的平均值销售额还要低一倍。上海烘培工坊是星巴克时隔美国西雅图之后在全球成立的第二家顶级咖啡店，这是它开业一年来获得的“成绩单”。星巴克企业管理(中国)有限公司近日发布了星巴克上海烘培工坊的业绩展现出，同时发布星巴克美国门店一周的平均值销售额大约为3.2万美元。

这意味著设于上海的烘培工坊项目，平均值每天的销售额约6.4万美元。“上海烘培工坊已沦为星巴克全球销售额最低、人气最旺的门店，开业一年来的巨大成功远超过意料。”上海烘培工坊负责人说道。

上海烘培工坊是星巴克时隔美国西雅图之后在全球成立的第二家顶级咖啡店。在这里，消费者不仅能近距离观赏咖啡烘培全过程，亲历咖啡从生豆到饮品的各个环节，还可以在商店、吧台、阅览室等有所不同的环境中，体验世界各地的咖啡文化以及中西饮料文化的撞击融合。据界面新闻报道，星巴克臻中选烘培工坊上海店已沦为目前星巴克全球销售额最低的门市，自2017年12月5日开业以来，上海烘培工坊每天平均值招待8000人次，一年总计接待量多达数百万人次。

报导说道，星巴克没发布这一年的上海烘培工坊的销售资料，但是星巴克咖啡公司创始人、董事会名誉主席霍华德·舒尔茨(HowardSchultz)曾在星巴克2018年第一季财报会议上，问投资者发问时发布了一组资料。在美国，一家星巴克门店每周的收益约为3.2万美元。而在上海烘培工坊开业的8周内，它平均值每天的营业收益是这个数字的两倍，如果大体展开折算，则是每天人民币43万元。

星巴克上海咖啡烘培工坊的4成顾客来自海外，代表这间坐落于上海市中心区域的这家咖啡店已沦为上海新兴的消费热点和观光景点。目前，星巴克在上海的各类门市总数已约800多家，沦为全球星巴克门店尤为集中于的城市之一。

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