本文摘要：夏季即将来临,鲜榨果汁、蔬菜汁销量上升。

夏季即将来临,鲜榨果汁、蔬菜汁销量上升。即日起,北京市取食药监局启动全市夏季食品安全专项整治,第一轮重点就是对全市制做饮品积极开展专项监督检查。截至目前已检查1700余家店铺,包括景区展览和“网红”门店,对其中132户经营者责令限期排查,并对79户不予当场惩处或立案查处。昨天下午,朝阳区食品药品监管局执法人员对三里屯Village的两家“网红”店善茶和冰馆展开突击检查。

在对冰馆的检查中执法人员找到,该店进口商台账不原始,同时销售人员口鼻没展开遮挡,已责令商家排查。在善茶店,执法检查人员现场提取芒果和草莓两款水果茶。

市食药监局讲解说道,目前已检查全市获取现制现售饮品的各类食品经营单位1757户,其中餐饮服务单位1470户。检查对象既还包括眉州东坡、呷哺呷哺、肯德基、麦当劳、星巴克、汉堡王、吉野家等著名连锁餐饮店,也包括物美、仅有时、好邻居、7-11等餐馆和连锁便利店,以及哈根达斯、浆宝、水果先生、贡茶等“网红”门店。检查中,执法人员找到部分单位专门从事饮品制作的操作者人员身体健康证明未办理或早已过期,例如北京宏心乐餐饮有限公司(标称“上岛咖啡”)、北京市泰来科技商贸有限公司(标称“优咖柠檬”)、北京廷君餐饮有限公司、北京取食立方餐饮管理有限公司平乐园店、北京京韵轩餐饮管理有限公司、北京星缘一品餐饮管理有限公司、武汉辛迪饮品餐饮管理有限公司怀柔分公司等。此外,有些商户不存在超强许可范围经营现制现售饮品的问题,即无制做饮品经营项目,却加工制作豆浆、果蔬汁等饮品。

还有的商家无法当场获取供货商资质,或不按照法律规定遵守进口商按规定记录制度。检查人员现场找到北京信诚东融影院管理有限公司饼干机中用于的稀释饮料包在过期。

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