本文摘要：春都江泰生猪屠宰费价格战伤了自己肥了批发商

“免屠宰费，再送运输费！”从１０月下旬以来，我市两家定点屠宰厂轰轰烈烈的价格大战，让双方都很受伤，而渴望吃上放心肉的广大消费者也没有尝到甜头。

春都江泰生猪屠宰费价格战伤了自己肥了批发商

“免屠宰费，再送运输费！”从１０月下旬以来，我市两家定点屠宰厂轰轰烈烈的价格大战，让双方都很受伤，而渴望吃上放心肉的广大消费者也没有尝到甜头。进行了３年的“放心肉工程”，何去何从令人关注。

１０月２３日，作为我市生猪定点屠宰厂之一的春都食品股份有限公司突然宣布，免收２１元生猪屠宰费，凡送猪进厂的商户每头猪还补贴５元运输费。

过去宰一头猪得交屠宰费２１元、检疫费５元、工商费４元、合格证费１元，合计费用３１元。而现在只需缴１０元。此举一出，该厂屠宰量迅速飙升：１０月２２日屠宰１８３头猪，此后逐日上升，至１１月２日达到６１３头。

参与价格战的另一家定点屠宰厂江泰肉联厂也迅速跟进：从屠宰费每头优惠４元至５元，至全部免收。随后，两厂的屠宰量此消彼长，直至江泰厂无心恋战，从１１月１日起宣布停产。

昨日记者采访到该厂一位负责人，他表示，原定停产３天，但从目前情况来看，何时恢复生产不能确定。

提起停产原因，这位负责人情绪激动，显得很委屈。他说：春都可以不要钱就杀猪，我们做不到，只好停产。

而春都公司一位负责人则说，１０月２０日之前他们的屠宰量一直很稳定，但到１０月２２日突然减少２５０头左右，一些老客户也不辞而别，原因就是江泰厂给了高额回扣，是他们挑起了不正当竞争，我们是在无奈的情况下被迫接招。

从目前情况来看，价格战已令双方很受伤，一方无心恋战，一方还在硬撑。然而，企业的互相倾轧让消费者尝到甜头了吗？记者了解到一组数据：从１０月下旬开始，生猪收购价格较前每公斤下降２元左右，每吨白条肉的价格也降了１６００元，而鲜肉批发价每公斤仍维持在以前的１２元以上，市场价每公斤在１５元以上。也就是说，生猪收购价格和屠宰费用下降带来的好处，几乎全部落入批发商的腰包。

采访中，一位业内人士痛心地说，我市２００１年启动的“放心肉工程”，是市政府的一项民心工程，３年多来历经坎坷，出现目前这种让企业和群众都受损的局面，是谁也不愿意看到的。希望政府和有关部门尽快出面干预，让“放心肉工程”走上正轨。本报记者 张丽

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