本文摘要：市城区7家豆制品黑作坊被取缔

　　今年上半年，市城区重点开展豆制品黑作坊专项整治，共关停、取缔黑作坊7家。

市城区7家豆制品黑作坊被取缔

　　今年上半年，市城区重点开展豆制品黑作坊专项整治，共关停、取缔黑作坊7家。

　　豆腐、豆腐干等豆制品是市民常见的桌上佳肴，我市从2009年开始突出豆制食品监管，对那些污水横流，苍蝇乱飞、藏匿在民宅的黑作坊予以严厉打击。

与此同时，市城区还全力扶持市内两家大型豆制品生产企业做强做大，引导一些生产条件达不到要求的小厂家入驻大公司统一生产的模式，确保市民能吃上放心豆制品。通过几年整治， 以往市城区上百家豆制品黑作坊基本绝迹。但是最近豆制品黑作坊生产又有抬头趋势， 在此次专项整治中，从城乡结合部查处出无证无照的豆制品黑作坊7家，他们生产的不合格豆制品主要销往城区集贸市场。

　　武陵区食品安全办有关负责人提醒市民，选购豆制品关键要看QS标志，否则食品安全没有保障。

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